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杭州移動廁所出租—比肩“廁所串串”,杭州這家“茅坑飯店”,會紅
更新時間:2020-08-21 瀏覽數:
杭州移動廁所出租據悉居然有飯店叫“茅坑”?!
飯店里的飯店居然都很好吃?!
吃完這家有“味道”的飯店,我覺得世界又好了!
傳聞中,富陽有個“茅坑飯店”,味道很贊,于是,周小柚便聞“香”出動,想要一探究竟。
想要找到茅坑飯店可不算容易,它沒有地址,沒有招牌,全憑富陽人民的口耳相傳。
“水稻所(中國水稻研究所)邊上,有個金土地農莊,對面有條小路,走進去就是。”
杭州移動廁所出租據悉按著富陽資深吃貨的指示,我們一路跋涉,終于見到它的真面目——小路深處,老樹叢下,這幢單層的白房子就是茅坑飯店本店。
還沒11點,飯店的“院子”里就停了好幾輛車,早有客人駕輕就熟地占好位子再去后廚點餐。內心不禁一陣竊喜,沒來錯!
茅坑飯店已有二十多年的歷史了,它的主人是一對年過七旬的夫妻——妻子俞鳳仙和丈夫李涌潮,原先都是水稻所的職工。
“我們是63年下鄉來富陽水稻所的,就一直留富陽了。”
“在(杭州)建國北路那邊還有房子,老頭子偶爾還會去住住。”
杭州移動廁所出租據悉退休前,李涌潮還是水稻所的廚師長,俞鳳仙對丈夫的廚藝頗為自豪,“我們老頭子是特級廚師,有證的,一級一級考上來。”
“水稻所里很多人結婚都叫我爸去燒,還有好多人特意從杭州趕過來吃”,一旁趁著中午趕來搭把手的女兒李虹補充道。
杭州移動廁所出租據悉茅坑飯店只做中午一頓,但凌晨3點,俞鳳仙就得起床去菜市場買菜,而6點多,你就能在茅坑飯店看到老兩口洗菜、備菜的身影。
菜品“限量供應”,賣完即止,也沒有特定的菜單,全按時令來。
“有的蔬菜還是我爸媽自己種的,鴨蛋也是土鴨蛋”,女兒李虹說。
“而且我們家的飯菜量都很大,差不多是別人家的兩倍,有時候來三個客人點四個菜,我媽都要勸他們少點點。”
好了,我知道,你肯定一直想問——為什么要叫茅坑飯店?這名字也太有味道了吧?!
額……其實茅坑就是你認為的那個茅坑……飯店并沒有正式的名字,但之前旁邊有個廁所,老顧客們這樣叫開來了。
不過,別看叫“茅坑”,該有的證件一個都不少。
熟客們都知道,牛排是茅坑飯店的招牌。
杭州移動廁所出租據悉牛排是每天一早從菜市場里買來現燉的,除了調料和八角桂皮,里面不放其他佐菜。依舊是限量供應的菜品,“牛排要是(一天)燒了十斤就十斤,沒得多的”。
至于怎么燉牛排,倒是沒有很多講究,“牛排老點么就多燉會,嫩點么就少燉會,不能用很大的火,再放進高壓鍋壓一下”。
牛排燉得差不多時,會再放進砂鍋回會鍋,揭鍋時再撒上一把蔥花,別提有多香。
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